Portugal 22 ago, 2023, 06:29

As tartes de Marlene Vieira

A Chef fala do tipo de música que ouve ao cozinhar, do sabor da sua infância e de receitas de tartes

Portugal 22 ago, 2023, 06:29

As tartes de Marlene Vieira

A Chef fala do tipo de música que ouve ao cozinhar, do sabor da sua infância e de receitas de tartes

Marlene Vieira fala do tipo de música que ouve ao cozinhar, dos sabores da sua infância e de receitas de tartes. Uma deliciosa sobremesa com fruta ou outros ingredientes. O melhor da gastronomia portuguesa com a Chef Marlene Vieira.

Facebook da Chef Marlene Vieira

Últimos episódios - Café das 3 ver todos +

12 Nov, 2026
12 Nov, 2026
Receita de Bolo de Noz

Andreia Moutinho confere-nos a receita do Bolo de Noz. O aumento do preço dos ingredientes não traz benefícios para a pastelaria e daqui por anos volta-se ao tradicional.

5min
05 Nov, 2026
05 Nov, 2026
Receita de Madalenas

Andreia Moutinho confere-nos a receita de Madalenas típicas francesas. O ingrediente mais utilizado pelos pasteleiros iniciantes e que não há máquina para fazer pastéis de bacalhau,

5min
29 Out, 2026
29 Out, 2026
Mousse de Ricota de Limão

Andreia Moutinho traz-nos a receita de Mousse de Ricota de Limão. Explica que é preciso testar a redução do açúcar em receitas originais.

3min
22 Out, 2026
22 Out, 2026
Financiers

Andreia Moutinho confere-nos a receita de financiers e conselhos para quem quer abrir uma pastelaria de bairro.

4min
15 Out, 2026
15 Out, 2026
Receita de Mousse de Maracujá

Andreia Moutinho veio com a receita de Mousse de Maracujá. Entre o uso da manteiga ou da margarina depende, já há margarinas muito boas deve ler-se o rótulo.

4min

Café das 3 Chef Marlene Vieira

PUB

As tartes de Marlene Vieira

As tartes de Marlene Vieira

Receita de Bolo de Noz

Receita de Madalenas

Mousse de Ricota de Limão

Financiers

Receita de Mousse de Maracujá

Pode também gostar