Um conjunto de boas práticas que ajudam a economizar e ajudam também o meio ambiente
Um conjunto de boas práticas que ajudam a economizar e ajudam também o meio ambiente
Marlene Vieira explica o que é a sustentabilidade na cozinha de um restaurante, um conjunto de práticas economizando e ajudando o meio ambiente. O melhor da gastronomia portuguesa com a Chef Marlene Vieira.
Sustentabilidade na cozinha
Marlene Vieira explica o que é a sustentabilidade na cozinha de um restaurante, um conjunto de práticas economizando e ajudando o meio ambiente.
Facebook da Chef Marlene Vieira
Andreia Moutinho traz-nos a receita de Bolinhos de Amêndoa e Figo Seco, também refere as grandes tendências da pastelaria para 2026.
Andreia Moutinho confere-nos a receita de Bolinhos de Côco e a técnica de fazer Creme Pasteleiro sem grumos e bem saboroso.
Andreia Moutinho traz-nos a receita dos Muffins de Cenoura e Noz que também pode ser Bolo de Cenoura e Noz. E como conservar bolos mantendo-se frescos.
Andreia Moutinho explica como temperar chocolate em casa e confere-nos a receita de Trufas de Chocolate.
Andreia Moutinho refere o açúcar de coco como alternativa a outro tipo de açúcar e traz a receita da Tarte de Maçã e Canela.
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