RDP Internacional 1 jun, 2023, 15:26

Pingos de Tocha de Amarante com fios de ovos

Pingos de Tocha, um dos doces mais conhecidos do Douro Litoral, criados no Mosteiro de Santa Clara

RDP Internacional 1 jun, 2023, 15:26

Pingos de Tocha de Amarante com fios de ovos

Pingos de Tocha, um dos doces mais conhecidos do Douro Litoral, criados no Mosteiro de Santa Clara

O mês de junho começa doce com a visita da Chef Marlene Vieira. O Café das 3 desta semana traz-nos Pingos de Tocha, os doces mais conhecidos do Douro Litoral, criados no Mosteiro de Santa Clara em Amarante e feitos a partir de fios de ovos.

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Receita de Mousse de Maracujá

Andreia Moutinho veio com a receita de Mousse de Maracujá. Entre o uso da manteiga ou da margarina depende, já há margarinas muito boas deve ler-se o rótulo.

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Andreia Moutinho confere-nos a receita do Bolo de Castanha e refer sobremesas que considera subvalorizadas.

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Andreia Moutinho refere que fez dia 7 deste mês 3 anos que aceitou este desafio. Trouxe a receita do Bolo de azeite, laranja e amêndoa e o segredo de de um pão-de-ló com o centro bem cremoso.

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Amarante Café das 3 Mosteiro de Santa Clara

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Pingos de Tocha de Amarante com fios de ovos

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Receita de Mousse de Maracujá

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Clafoutis de Pêra

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