O chef Tanka na RDP Internacional com Miguel Peixoto, confissões de um chef internacional que escolheu viver em Portugal
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Tanka Sapkota nasceu no Nepal, chegou ao nosso país com 500 marcos e hoje gere vários restaurantes. Entre a cozinha italiana e a cozinha nepalesa confessa que já se sente com coração português. Dono e chef dos restaurantes italianos Come Prima, Forno d’oro e il Mercato e do restaurante Casa Nepalesa, todos em Lisboa. Esteve no Dois Dedos de Conversa com o Miguel Peixoto.
Chef de cozinha nepalês
Tanka Sapkota, nasceu no Nepal, mas viveu muitos anos em Itália onde se apaixonou pela cozinha italiana.
Igor Lopes, jornalista e escritor luso?brasileiro, com trabalho dedicado à diáspora. Autor de Luso?Brasilidade Musical e Maria Alcina, a Força da Natureza
Os gémeos Pedro e João Vasco Barreira, os The Twin Docs, que acabam de lançar o livro Saúde dos Pés à Cabeça, um guia prático para cuidar melhor do corpo e da saúde
Conceição Calhau, cientista e uma das mais reconhecidas nutricionistas portuguesas, professora e autora, lança agora Engolir Sapos Engorda, sobre o impacto das emoções na saúde e no peso
Rita Braga, compositora e investigadora, que acaba de lançar o disco Fado Tropical, um trabalho que cruza tradição e inovação musical
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