O chef Tanka na RDP Internacional com Miguel Peixoto, confissões de um chef internacional que escolheu viver em Portugal
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Tanka Sapkota nasceu no Nepal, chegou ao nosso país com 500 marcos e hoje gere vários restaurantes. Entre a cozinha italiana e a cozinha nepalesa confessa que já se sente com coração português. Dono e chef dos restaurantes italianos Come Prima, Forno d’oro e il Mercato e do restaurante Casa Nepalesa, todos em Lisboa. Esteve no Dois Dedos de Conversa com o Miguel Peixoto.
Chef de cozinha nepalês
Tanka Sapkota, nasceu no Nepal, mas viveu muitos anos em Itália onde se apaixonou pela cozinha italiana.
Lurdes Abreu, presidente da Cap Magellan, fundada em Paris em 1991, é a maior associação de jovens lusodescendentes e lusófonos em França, focada na promoção da língua portuguesa e da cultura lusófona, além de destacar a dupla cultura. Veio falar um pouco de si e de iniciativas desta associação.
Vamos conhecer Ana Santos, bióloga e nutricionista, doutorada em Patologia e Genética Molecular e autora de Um Cérebro (Des)cansado. Uma especialista que alia ciência e bem-estar
Vicente Valentim, cientista e escritor português radicado em Espanha, acaba de vencer o Prémio Stein Rokkan 2025 com o livro O Fim da Vergonha, sobre a normalização da direita radical
André Braga, engenheiro de software com uma enorme paixão pela escrita. Depois de 10 anos sem publicar, regressa agora com o seu segundo livro: Sem Perdão
Joana Pinho, nutricionista e fundadora do método Victus, um método de emagrecimento definitivo, sem proibidos. Acaba de lançar o livro Emagrece Para Sempre
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