O chef Tanka na RDP Internacional com Miguel Peixoto, confissões de um chef internacional que escolheu viver em Portugal
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Tanka Sapkota nasceu no Nepal, chegou ao nosso país com 500 marcos e hoje gere vários restaurantes. Entre a cozinha italiana e a cozinha nepalesa confessa que já se sente com coração português. Dono e chef dos restaurantes italianos Come Prima, Forno d’oro e il Mercato e do restaurante Casa Nepalesa, todos em Lisboa. Esteve no Dois Dedos de Conversa com o Miguel Peixoto.
Chef de cozinha nepalês
Tanka Sapkota, nasceu no Nepal, mas viveu muitos anos em Itália onde se apaixonou pela cozinha italiana.
Vamos conhecer a Prochef, empresa portuguesa de sucesso, e a sua CEO, Orquídea Silva — uma marca 100% nacional que veste chefs de restauração e pastelaria em Portugal e no mundo.
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Marco Neves, um dos maiores especialistas da língua portuguesa, regressa às livrarias com As Raízes da Língua, uma viagem esclarecedora às origens do português e às influências que moldaram o idioma que hoje falamos
Vamos conhecer Paulo Morais, músico, produtor e compositor, que acaba de editar o disco Épico. Uma carreira singular que lhe valeu o reconhecimento como o ‘Vangelis português
Maria Antonieta Costa, mestre em História e Cultura Medievais, investigadora e professora, apresenta a sua vasta obra e o novo livro As Mulheres de Afonso III, agora a chegar aos escaparates
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